Mitmach-Hofdinner und Hofführung
10. 08. 2024
Wie schmeckt die Region? Was bedeutet Solidarische Landwirtschaft? Wie kann Vielfalt auf dem Acker gefördert werden? Das KollektiF aufgetischt lädt zum Hof-Erlebnistag mit Koch-Workshop, Hofdinner und Führung auf den Solidarischen Landwirtschaftshof „Basta“ im Oderbruch ein. Neben einer kulinarischen Hofführung gibt es einen radikal regionalen Koch-Workshop sowie ein großes gemeinsames Hofdinner am Ende des Tages an einer langen Tafel. Der Hof ist als solidarische Landwirtschaft organisiert und baut für seine Mitglieder Gemüse sowie Getreide, Hülsenfrüchte und Ölsaaten an. Freuen Sie sich auf einen hausgemachten Aperitif und ein mehrgängiges Menü, gekocht vom KollektiF aufgetischt und den Workshop-Teilnehmenden. Zu Essen gibt es alles, was auf dem Hof Basta wächst: Gemüse, Kräuter, Getreide und vielleicht ein paar Hülsenfrüchte? Mit ein paar wenigen Ausnahmen wie Salz, Öl und Zucker wird es radikal regional. Anmeldung erforderlich! Die Veranstaltung wird aus Lottomitteln des Ministeriums für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz (MLUK) des Landes Brandenburg gefördert.
Veranstaltungsort
Hof Basta , Bastaer Str. 13, 15324 Letschin
Veranstalter
KollektiF aufgetischt und der Verein Berlin im Wandel