Kurzbeschreibung:
Was kann mit Kombucha-Scobi hergestellt werden? Wie können wir Pilze so wachsen lassen, dass sich daraus Stoffe oder Lederersatz herstellen lässt? Was sind Anwendungsfelder?
Diese und viele weitere Fragen wollten wir im Rahmen eines kleinen Bürgerwissenschaftlichen Forschungsprojekt herausfinden. Gemeinsam mit Familien setzten wir Kombucha an, erstellten Getränke aber nutzten auch den Scobi, also den Fruchtkörper um ihn zu Lederartigem Stoff zu verarbeiten. Mit diesem probierten wir unterschiedliche Einsatzszenarien aus. So bauten wir ein kleines Boot, eine Tasche und einen Hut.
