Kurzbeschreibung:
Interkulturelles Gärtnern, Kochen und Kommunizieren im Garten Steinhöfel, Hands-on Workshops, Gesprächsrunden und Veranstaltungen mit DorfbewohnerInnen, Geflüchteten, Jugendlichen und Kindern,sowie deutschen und internationalen Freiwilligen.
In einer Folge von sieben Workshops wurde gemeinsam gegärtnert, geerntet, verarbeitet und gekocht. Von der Aussaat im März bis zur Apfelsaftgewinnung im September, vom Baumschnitt im Februar bis zum Abernten der Beete im Oktober und November haben wir uns ausgetauscht und viel voneinander gelernt. Den Höhepunkt bildete unser Workshop 'Roll over Steinhöfel', wo wir die Kichererbsenernte mit Falafel, Börekvarianten, gefüllten Weinblättern, Musik und Tanz genossen haben. Der Garten Steinhöfel verwandelte sich durch die neu gewonnenen Gartenfreunde aus vielen Kulturen in einen beinahe paradiesischen Ort, wo durchs gemeinsame Tun Selbstbewusstsein, wechselseitige Achtung und in der Folge viel Freude herrschte. Wie haben gelernt, dass der nachhaltige Umgang mit dem Garten keine Barrieren und Kultur-Grenzen kennt und uns, offen füreinander zusammenbringt, und dass Diversität im Menschlichen wie im Gärtnerischen natürlich bereichert.
